Lilla Röken El rökskåp - kallrök och varmrök

En ny behändig elektrisk rök, som kan användas som kallrök (upp till 30 grader).

Lilla Röken El Lilla Röken El
Lilla Röken El, kallrök som kan fungera som varmrök också.

Rökskåp Lilla Röken El:

Lilla Röken El är en kombinerad kallrök och varmrök för att röka kött, fisk, ost eller fågel. Rökskåpet är utformad till 100% av 0,8 mm rostfritt stål. Med denna utformning är rökskåpet beständigt mot värme, korrosion och alla väderförhållanden.
Som källa till röken används en elektrisk rökgenerator på 110 W (patentregistrerad). Den elektriska rökgeneratorn för att värma och hålla temperaturen i rökkammaren är ett elektriskt element på 1,8 kW. Denna gör det möjligt att röka även vid låga omgivningstemperaturer. Temperaturreglerings sensorn som är anordnad direkt i rökkammaren tillåter upphettning och upprätthållande av den önskade temperaturen i området av 90 grader.
Lilla Röken El är bekvämt och ekonomiskt att använda. Kostnaden för en timme av rökning, det vill säga energi och flis, är ca 3 kronor. Lilla Röken El är i rostfritt stål, ger en garanterad ren smak och en lång livslängd. Inbyggd rökgeneratorn medger framställning av rök från träflisen röka i någon omgivningstemperatur. Under tiden rökgeneratorn genererar rök höjs inte temperaturen i rökkammaren och då kan den användas som kallrök. Vill man då använda den som varmrök sätter man på värmeelementet. Rökeneratorn är den enda på marknaden som tack vare sin design gör att du kan ställa in rök.

Utrustning Lilla Röken El:

Så här fungerar det:

Lilla Röken ElRökgeneratorlådan fylls med träflis. Träflis av olika lövträd kan användas. Flisen stannar på ett galler som finns i den nedre delen av rökgeneratorn.
För att starta rökgeneratorns värmare slår man på strömbrytaren och väntar i ca 3 minuter. Sedan stängs locket och nu ska röken börja strömma in i kammaren. Vid detta läge kan värmaren stängas av, processen med glöd fortsätter då automatiskt. Du kan styra tillförseln av luft, och därmed mängden rök som produceras, genaom att öppna och stänga lådan.
Rökgeneratorn kommer nu att producera den mängd rök som behövs. Förbränd flis faller ner i asklådan. Fyll på mer träflis vid behov. Beroende på fliskvaliteten, storleken och väderförhållanden, är mängden rök tillräckligt för 12-24 timmars rökning. Röksåpet är enkelt att använda och passar för såväl erfarna användare som nybörjare.
Rökintensiteten kan höjas genom att höja temperaturen i rökskåpet eller genom att öppna respektive stänga spjället i skorstenen.

För att beställa: Köp Lilla Röken El rökgenerator på Lilla Rökeriet »

 

Tips bildelar: Autodoc steg-för-steg vägledning